De invloed van zink en selenium op de schildklierfunctie bij mensen met overgewicht of obesitas

Last Updated on 23 juli 2024 by M.G. Sulman

De strijd tegen de kilo’s is een onderwerp dat velen bezighoudt, zowel mannen als vrouwen. Een gezond gewicht ligt volgens de BMI tussen de 18,5 en 25. Een BMI van 25 of hoger duidt op overgewicht, terwijl een BMI van 30 of hoger obesitas betekent. Morbide obesitas treedt op bij een BMI van 40 of hoger, en dat is niet niks. Wist je dat mensen met obesitas vaak lagere niveaus van zink (Zn) en selenium (Se) in hun bloed hebben en dat ze ook vaak problemen met hun schildklierfunctie ervaren? Een wetenschappelijke studie uit 2022 had als doel om de effecten van Zn- en Se-suppletie op de lichaamssamenstelling en schildklierfunctie bij mensen met overgewicht of obesitas te onderzoeken. De onderzoekers doken in de databases van PubMed, ScienceDirect en Cochrane om relevante artikelen te vinden tot februari 2022.¹Zavros A, Giannaki CD, Aphamis G, Roupa Z, Andreou E. The Effects of Zinc and Selenium Supplementation on Body Composition and Thyroid Function in Individuals with Overweight or Obesity: A Systematic Review. J Diet Suppl. 2023;20(4):643-671. doi: 10.1080/19390211.2022.2072044. Epub 2022 May 9. PMID: 35532055.

Selenium in vogelvlucht

Functies:

• Essentieel mineraal voor metabolisme en schildklierfunctie.
• Werkt als een krachtige antioxidant.
• Beschermt tegen hartziekten en kanker.

Voedingsbronnen:

• Paranoten, vis, ham, varkensvlees, rundvlees, kalkoen, kip, eieren.
• Zilvervliesrijst, champignons, havermout, spinazie, linzen, cashewnoten, bananen.
• Zuivelproducten en verrijkte voedingsmiddelen.

Invloed op schildkliergezondheid:

• Sterk geconcentreerd in schildklierweefsel.
• Werkt samen met jodium voor schildklierhormonen.
• Tekorten kunnen leiden tot hypothyreoïdie, ziekte van Hashimoto, struma, schildklierkanker, ziekte van Graves.
• Seleniumsuppletie kan de kwaliteit van leven verbeteren en oogziekte van Graves vertragen.

Zink in vogelvlucht

Functies:

• Essentieel voor groei, ontwikkeling, immuunfunctie.
• Belangrijk voor zenuwstelsel en voortplantingssysteem.

Voedingsbronnen:

• Rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, schaaldieren.
• Peulvruchten, zaden, noten, volle granen, aardappelen.
• Sperziebonen, boerenkool, donkere chocolade, zuivelproducten.

Invloed op schildkliergezondheid:

• Belangrijk voor schildklierwerking.
• Schildklierhormonen nodig voor zinkopname.
• Hypothyreoïdie kan leiden tot zinktekort.
• Zinksupplementen kunnen symptomen zoals haaruitval verbeteren, zelfs bij hormoonvervanging. mensen met hypothyreoïdie, zelfs wanneer ze behandeld worden met schildklierhormoonvervanging, kunnen soms nog steeds last kunnen hebben van symptomen zoals haaruitval. In zulke gevallen kunnen zinksupplementen helpen om deze symptomen te verbeteren. Zink is namelijk belangrijk voor de opname en werking van schildklierhormonen.

De invloed van zink en selenium op lichaamssamenstelling en schildklierfunctie bij mensen met overgewicht of obesitas

Achtergrond

• Probleemstelling: Obese personen hebben vaak lagere circulerende niveaus van zink (Zn) en selenium (Se) en een abnormale schildklierfunctie in vergelijking met mensen met een normaal gewicht.
• Doelstelling: Het onderoeken van de effecten van Zn- en Se-suppletie op de lichaamssamenstelling en schildklierfunctie bij personen met overgewicht of obesitas.

Methodologie

• Gegevensbronnen: Doorzochte databases omvatten PubMed, ScienceDirect en Cochrane tot 27 februari 2022.
• Selectie van studies: Na screening werden dertien gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken (RCT’s) opgenomen.
• Kwaliteitsbeoordeling: De Jadad-schaal werd gebruikt om de methodologische kwaliteit van de studies te beoordelen.Deze schaal beoordeelt de methodologische kwaliteit van klinische onderzoeken met deze criteria:
  1. Randomisatie: Waren de deelnemers willekeurig toegewezen aan behandelgroepen?
  2. Blindering: Wisten onderzoekers en deelnemers niet welke behandeling werd gegeven?
  3. Uitval en onvolledige follow-up: Werden alle deelnemers die begonnen aan het onderzoek ook geanalyseerd?

Belangrijkste bevindingen

Zink

1. Lichaamssamenstelling: Het bewijs is matig, maar zinksuppletie lijkt een positief effect te hebben op de lichaamssamenstelling. Dit kan betekenen dat zinksupplementen bijdragen aan een gezonder lichaam bij mensen met overgewicht en obesitas.
2. Schildklierfunctie: Zinksuppletie verhoogde de niveaus van vrij trijoodthyronine (FT3), maar dit is gebaseerd op slechts één studie bij hypothyreoïde patiënten. Meer onderzoek is nodig.

Selenium

1. Lichaamssamenstelling: De resultaten zijn gemengd en geven geen duidelijk beeld. Dit suggereert dat de effecten van seleniumsuppletie op de lichaamssamenstelling complex en variabel zijn.
2. Schildklierfunctie: Ook hier zijn de resultaten wisselend. Meer zekerheid en onderzoek zijn nodig.

Conclusie

“De weg naar succes is zelden geplaveid,” en dat geldt ook voor het onderzoek naar Zn- en Se-suppletie. De resultaten zijn als los zand: tegenstrijdig en moeilijk te interpreteren door het beperkte aantal studies en hun beperkingen. Dit onderzoek benadrukt dat we voorzichtig moeten zijn met onze conclusies. Meer gedegen onderzoek zal ons hopelijk dichter bij de waarheid brengen over de rol van deze supplementen op lichaamssamenstelling en schildklierfunctie bij mensen met overgewicht of obesitas.

Reacties en ervaringen

Hieronder kun je reageren op dit artikel. Je kunt bijvoorbeeld je ervaringen delen over het gebruik van zink en selenium bij overgewicht of obesitas, of tips geven. Wij stellen reacties zeer op prijs. Reacties worden niet automatisch (direct) gepubliceerd. Dit gebeurt nadat ze door de redactie gelezen zijn. Dit om ‘spam’ of anderszins ongewenste c.q. ongepaste reacties eruit te filteren. Daar kunnen soms enige uren overheen gaan.